2012-02

海上釣堀

海上釣堀で釣れた魚を締める

魚の締め方次第で上手くなる 釣り上げた魚を旨く食べていますか? 釣り上げた魚を綺麗に食べるのも魚への礼儀と思っている釣友です。 そしてこの時期最高なのが・・・ ブリ この鮮度の秘訣が締め方です。 魚の締め方は、料理や魚の種類で変わってき...
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